Cuerpo de mujer

Hola a tod@s, en esta ocasión estaba experimentando con una crema de mantequilla para el relleno, para los más entendidos "no es una butter cream" , al menos no la tradicional. Es un poco más dura y sin mantequilla Crisco o espesantes. El sabor, Moka con un bizcocho blanco. Lo más difícil fue hacer el pecho sin que pareciera una muñeca de plástico, al final cogí un par de cuencos con el fondo redondo que forré con una plancha de bizcocho e iba rellenándola con una capa de crema y otra de bizcocho hasta conseguir la altura deseada (una talla 90 mas o menos). Una vez puestos en su sitio lo cubrí con la misma crema y le dí un poco más de forma, completando huecos para facilitarme luego el forrado con fondant.
Como podeís comprobar el resultado fué bastante aceptable, después claro de ponerle unos cuantos detalles.
En fin, todos quedaron satisfechos y mi sobrina presumio de tarta con sus invitados, fué un dia estupendo.